Ingredientes:
- 4 Filetes de salmon de 200 gr cada uno
- Oregano
- Sal
- Pimienta
- Tomillo
- Albahaca
- Papa Criolla
- aceite de oliva
Acompañamientos:
- Cascos de Papas y Vegetales salteados
Preparación:
- Sazonar el Salmon con las Finas hierbas ( Laurel, Tomillo, Albahaca, Oregano)
- poner sal y pimienta al gusto
- colocar en una sarten precalentada a fuego bajo durante 1 minuto con un poco de aceite de oliva; tapar y cocinar a fuego bajo 5 minutos por cada lado o hasta que esté cocida en su punto.
- Cortar cada papa en cuatro partes y freir en aceite limpio.
Hola, mi nombre es Santiago Velez y la cocina es mi mayor pasión por eso comparto con ustedes mis recetas, para que las disfruten con sus familiares y amigos.
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